המחירים הינם לפי משקל ק"ג, שימו לב המחיר הסופי נקבע ע"פ המשקל בפועל! שוק אחורית בעלת בשר עדין עטוף בשומן, מגיעה במשקל של כ- 3-4 ק"ג. ולבחירה עם עצם / מפורק מהעצם. מומלץ לצלייה כרוסט בתנור