המחירים הינם לפי משקל ק"ג, שימו לב המחיר הסופי נקבע ע"פ המשקל בפועל! פלאנק סטייק (מס' 17) פלדה, או יותר נכון לב הפלדה, ידוע גם בשם ווסיו (בארגנטינה). הנתח עשיר בטעמו ובעל סיבים גסים יחסית. הוא יותר קשה מסטייקים סטנדרטיים, אך אוהבי הבשר יאהבו אותו ואת טעמו


135 

קיצוב: *
הערות:

קרא עוד


פלאנק סטייק מס' 17 פלדה, או יותר נכון לב הפלדה, ידוע גם בשם ווסיו (בארגנטינה).הנתח מאוד עשיר בטעמו ובעל סיבים גסים יחסית. הוא יותר קשה מהסטייקים הסטנדרטיים, אך אוהבי הבשר יאהבו אותו ואת טעמו. חשוב שהפלדה תהיה באיכות טובה.