La cuillère est un gros morceau rond qui se trouve à l'arrière de la vache, avec une longue fibre et une saveur unique. Il est merveilleux pour le carpaccio, la coquille Saint-Jacques et le schnitzel, tant que vous rôtissez rapidement, sinon il sèche les prix sont en poids kilogrammes, veuillez noter que le prix final est déterminé par le poids réel!
