על המוצר

כינוי לנתח בשר שמקורו בסרעפת הבקר. שמו נובע מהסיפור כי קצבים מעדיפים לשמור את הנתח לעצמם ולא למכור אותו באטליז. נתח עסיסי שעיר בטעמים