פנה


הצורה המוכרת והפופולארית ביותר. פסטה קצרה וחלולה בעלת פני שטח מחורצים וקצוות אלכסוניים. מצויינת לשימוש במאפי פסטה שונים, ולהגשה עם רטבים מיוחדים על בסיס ירקות כמו קישואים, חצילים, וארטישוקים. משקל: 500 גרם ארץ יצור: איטליה


9