פילה מדומה


אין לטעות: למרות שמו, אין לו קשר עם "פילה בקר". שמות נוספים לפילה מדומה: פאלש פילה או מספר 6 נתח בשר הדומה במראהו לנתח היוקרתי "פילה". אך בשונה מפילה בקר, הפילה המדומה הוא בעל סיבים רבים וקצרים מאד ודורש בישול איטי וארוך. מומלץ לבישול ארוך בלבד!! המחירים הינם לפי משקל ק"ג, שימו לב המחיר הסופי נקבע ע"פ המשקל בפועל!


79 

קיצוב בישול: *
משקל: *
הערות:

קרא עוד


מכפלה
0.5