כף


הכף הוא נתח גדול ועגול שיושב בחלקה האחורי של הפרה, בעל סיבים ארוכים וטעם ייחודי. הוא נפלא לקרפצ'יו, סקלופיני וגם לשניצלים, כל עוד מקפידים על צלייה מהירה, אחרת הוא מתייבש המחירים הינם לפי משקל ק"ג, שימו לב המחיר הסופי נקבע ע"פ המשקל בפועל!


100 

קיצוב: *
משקל: *
הערות: