הבריסקט מתאפיין בסיבים ארוכים ומודגשים, כאשר נתח שומן רציני מתנוסס בקצהו. הבריסקט בעל רמת שומניות בינונית-גבוהה, הסיבים המודגשים משפיעים על המרקם. מרקמו שונה וייחודי.
תוספת מרינדה כ - ₪10 לק"ג
המחירים הינם לפי משקל ק"ג,
שימו לב המחיר הסופי נקבע ע"פ המשקל בפועל!