שפיץ שייטל במשקל של כ-0.9-1.4 ק"ג במרינדת מעושנים המחיר הינו ל-1 ק''ג אופן ההכנה בתחתית העמוד!


159 

קרא עוד


אופן ההכנה

להוציא את נתח הבשר שעה לפני צלייה מהמקרר ולמקם על רשת מעל מגש צלייה.

לחמם תנור על פונקציית טורבו ל-230 מעלות.

להכניס לתנור ל-10 דקות להשחמה. להנמיך ל-180 מעלות ולצלות 15 דקות נוספות.

להוציא מהתנור, להעביר לקרש חיתוך, להמתין 10 דקות כדי שהנתח ״ינוח״, לפרוס דק ולהגיש.